Dr. med. Ulrich Strunz: 77 tipů pro zdravá střeva

Střeva, vnímaná díky enteropatickému nervovému systému jako náš druhý mozek, jsou především důležitým orgánem pro trávení, syntézu živin i vitamínů a pro metabolismus. Proto je třeba dbát na to, aby v trávicím traktu nedocházelo k nerovnováze zdravých a nezdravých bakterií, s nimiž, pokud patogenní bakterie převažují, si střeva poradí jen v omezené míře. Důsledkem jejich nedostatečné funkce jsou problémy s vylučováním, ohrožení propustnosti střevní stěny, potravinové alergie a autoimunitní nemoci. Nejsou-li potíže včas rozpoznány a léčeny, může dojít k chronickým stavům v podobě Crohnovy či Alzheimerovy choroby, cukrovky, rakoviny, kloubních a kožních potíží a často také k depresím a dalším psychickým problémům.

Dr. med. Ulrich Strunz poukazuje na příčiny střevních potíží, jimiž bývají stres, nevhodný životní styl, špatná a nepravidelná strava, nedostatek spánku, ale také konzumace některých léků včetně antibiotik. V konkrétně zaměřených kapitolách seznamuje s tím, jak vypadá a funguje zdravé střevo, s významem střevních bakterií a imunitního systému i spojitostí střeva s mozkem. Na základě nejnovějších vědeckých poznatků i své dlouholeté praxe vysvětluje příčiny, které oslabují a poškozují funkci střev, a informuje, jak je rozpoznat. Může jít o různé alergie, únavu, nesnášenlivost kravského mléka, nadýmání, pálení žáhy, dráždivý tračník, ulcerózní kolitidu a další příznaky.

Kniha nabízí účinné preventivní i léčebné postupy a rady pro dobré fungování střev. Je prokázáno, že chronická onemocnění začínají v důsledku jejich oslabené činnosti, a proto je tak důležitá prevence.

Je dobré dbát o zdravý jídelníček, bohatý na bílkoviny, glutamin, rostlinné látky, vhodné tuky, vitamíny a minerály s příznivým účinkem na střevní sliznici. Vhodný je pravidelný pohyb, sport, stejně jako odpočinek, relaxace a dostatečný spánek.