Špičkový a cenami ověnčený šéfkuchař Radek Pálka se tentokrát zaměřuje na gastronomické speciality Šumavy pro všední i sváteční den, mezi něž zařadil několik téměř zapomenutých jídel.
Vyhlášený šéfkuchař Radek Pálka (nar. 1976) se původně vyučil řezníkem a hned poté i kuchařem. Gastronomie se stala jeho celoživotní láskou a za třicetiletou kariéru získal mnohá ocenění nejen u nás, ale i ve světě.
